Il miglior ristorante di pesce a Capri, il Ristorante Da Gemma è la destinazione che non può mancare nel tuo itinerario gastronomico. Situato nel cuore dell’isola, a pochi passi dalla celebre Piazzetta, Da Gemma è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria autentica, raffinata e profondamente legata al territorio.
Tra i piatti iconici del menu spicca il Polpo arrosto su crema di zucchine, zucchine alla scapece e stracciatella: un’esplosione di gusto e colore che racconta, in ogni dettaglio, la filosofia della cucina di Gemma. Il polpo, tenero e croccante grazie a una cottura sapiente, si adagia su una vellutata crema di zucchine che ne esalta la dolcezza naturale. Accanto, le zucchine alla scapece, preparate secondo la tradizione campana, aggiungono una nota acidula e fragrante che bilancia perfettamente il piatto. A completare, la stracciatella fresca, morbida e avvolgente, dona un tocco di cremosità irresistibile.
Ogni ingrediente è scelto con cura, privilegiando eccellenze locali e stagionalità. Il risultato è un piatto che conquista al primo sguardo e ancora di più al primo assaggio. Un vero omaggio alla cucina mediterranea, rivisitata con eleganza e modernità.
Da Gemma non è solo un ristorante: è un luogo in cui ogni dettaglio, dall’accoglienza calorosa al panorama mozzafiato, contribuisce a rendere unica la tua esperienza a Capri. Che tu stia organizzando una cena romantica, un pranzo speciale o semplicemente un momento di puro piacere gastronomico, Da Gemma è la scelta giusta.
Prenota ora il tuo tavolo nel miglior ristorante di pesce a Capri e lasciati conquistare dal Polpo arrosto e da tutte le creazioni dello chef. La vera Capri ti aspetta… nel piatto.